Agua infusionada: agua afrutada de limón y menta
El agua infusionada es una bebida refrescante que goza de gran popularidad en todo el mundo. Es fácil de preparar, muy versátil y puede adaptarse perfectamente con ingredientes locales y de temporada.
Ingredientes
Ingredientes para 12 porciones
3 unidad(es) limones (puede sustituir por limas o naranjas)
12 unidad(es) hojas frescas de menta (alternativamente, albahaca o melisa)
3 l de agua (sin gas o con gas, según su preferencia)
Opcional: frutas del bosque frescas (por ejemplo, fresas, frambuesas, según la temporada y disponibilidad)
Cubitos de hielo al gusto
Preparación
Preparación
1. Lave bien los limones y córtelos en rodajas finas.
2. Enjuague brevemente las hojas de menta.
3. Coloque las rodajas de limón y las hojas de menta, junto con las frutas del bosque opcionales, en una botella de vidrio limpia o en una jarra.
4. Rellene con el agua y añada cubitos de hielo al gusto.
Para lograr un aroma más intenso, deje reposar la bebida en el frigorífico durante unos 30 minutos. Sirva bien fría y disfrute dentro del mismo día.
Sugerencia para personalizar
Para darle un toque especial: una pizca de pimienta negra recién molida o un trozo de jengibre aportan un sabor único y sorprendente.
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